Hoa sam là một loại thực vật có nhiều công dụng hữu ích. Ngoài sở hữu màu sắc bắt mắt, xinh đẹp thì loại cây này còn được dùng để trang trí nội thất rất độc đáo. Ngoài ra, cây hoa sam còn dùng để làm rau ăn và thuốc chữa bệnh rất công hiệu. Vậy hoa sam có nguồn gốc từ đâu? Đặc điểm của nó như thế nào? Làm thế nào để trồng hoa sam dễ dàng và thành công? Hãy cùng Thủy Sinh Việt Nam tìm hiểu về loại cây này qua bài viết dưới đây nhé!
Nguồn gốc
Hoa sam thuộc họ Portulacaceae (họ rau má), có tên khoa học là Portulaca oleracea L. Loài hoa này là một loài thực vật không còn xa lạ gì đối với nhiều người, đặc biệt là ở vùng nông thôn, chúng còn được gọi với nhiều cái tên khác như: sam Nhật, rau sam, mười giờ cánh to,…
Khoảng 300 năm trước, hoa sam lần đầu tiên xuất hiện ở khu vực Nam Mỹ. Sau đó được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới như Malaysia, Bắc Phi, Ấn Độ, Đông Âu, Trung Đông, Bắc Phi, Châu Úc, các Tiểu vương quốc Ả Rập,.. Cây sam bắt đầu du nhập vào Việt Nam từ đầu thập niên 90 và trở thành loại cây được nhiều nhà trồng từ đó.
Đặc điểm
Lá cây sam
Lá của hoa sam là lá đơn, có cùi, mọc đối xứng với nhau, thường tập trung ở phần quả và hoa. Lá có kích thước khoảng 1 – 2cm, có màu xanh sẫm hoặc nhạt, luôn tốt tươi và xanh mướt quanh năm. Cây sam trông nhỏ bé nhưng lại có sức sống vô cùng mãnh liệt, dễ sinh sôi phát triển và hoa lá luôn sum suê quanh năm.
Thân cây sam
Hoa sam là loài cây có thân thảo. Cây có thân tròn, nhỏ, rất mọng nước và xinh đẹp. Thân cây trung bình cao tầm 10 – 30 cm và có nhiều lá nhỏ bao phủ trên thân.
Hoa sam
Điểm nổi bật nhất khiến ta phải chú ý đến chính là sắc hoa của loài cây này. Hoa sam có nhiều màu sắc rực rỡ khác nhau và cực kỳ cuốn hút, như: màu đỏ, trắng, cam, hồng, vàng,… Mỗi màu sắc của hoa sam đều có vẻ đẹp và ý nghĩa riêng, nếu màu vàng tượng trưng cho sự vui vẻ, may mắn thì màu hồng tạo cảm giác thư thái, dễ chịu, còn màu đỏ tràn đầy sức sống.
Theo đó, nụ hoa có kích thước khá nhỏ, chỉ khoảng 1 – 3cm, chúng thường mọc đơn độc hoặc mọc thành cụm gồm 3 – 4 bông ở ngọn cành. Khi hoa nở bạn có thể nhìn thấy 5 cánh hoa nhỏ xinh xếp khít vào nhau rất đẹp mắt. Hoa mười giờ cánh to nở quanh năm, nhưng mùa xuân chính là thời điểm hoa nở đẹp nhất và rộ nhất, khi thời tiết se lạnh.
Quả sam
Cây hoa sam cũng có hạt và quả. Tuy nhiên hạt sam có kích thước khá nhỏ và được che chở bởi quả, thường được gọi là quả nang. Theo đó, quả sam có hình bầu dục và hơi nhọn dần ở phần chóp.
Phương pháp trồng
Hai phương pháp để trồng hoa sam dễ thực hiện và hiệu quả hiện nay đó là giâm cành và gieo hạt.
Dù áp dụng phương pháp nào đi bước đầu tiên vô cùng quan trọng đó là chuẩn bị đất trồng. Mặc dù hoa sam là loài cây có thể dễ dàng sinh trưởng và phát triển ở nhiều loại đất khác nhau. Nhưng để cây phát triển tối ưu nhất thì chúng ta nên cung cấp đầy đủ nước và chất dinh dưỡng cho đất trước khi trồng. Theo đó, cây sam sinh trưởng tốt ở những loại đất như: đất thịt, đất thịt pha cát, đất phù sa nhẹ. Khi trồng sam, bạn có thể trộn đất thêm với tro trấu, phân trùn quế, xơ dừa,… để tăng chất dinh dưỡng cho cây.
Phương pháp gieo hạt
Cách trồng hoa sam bằng hạt khá đơn giản và dễ thực hiện. Bạn chỉ cần làm ẩm đất, sau đó rải đều hạt vào đất và tưới ít nước cho cây. Cần lưu ý không được để đất quá ướt bởi sẽ làm hỏng hạt, nhưng cũng không nên để đất quá khô vì hạt sẽ không thể nảy mầm. Chỉ sau 3 – 7 ngày là hạt sẽ phát triển thành cây non.
Phương pháp giâm cành
Phương pháp trồng hoa sam bằng cách giâm cành cũng không hề khó. Bạn chỉ cần găm nhánh sam vào đất là cây có thể sống. Lưu ý, nên đặt cây ở chỗ mát và tưới nước thường xuyên khi mới trồng, cây sẽ nhú mầm mới sau khoảng 1 tháng và phát triển thành những chậu hoa sam đẹp mắt.
Kỹ thuật chăm sóc
Tưới nước đúng cách
Vì cây sam có khả năng chịu hạn tốt và không chịu được bị úng nước. Nên khi tưới, bạn cần chú ý chỉ tưới ẩm vừa đủ cho cây, hãy tưới lượng nước vừa phải cho cây khi thấy đất có dấu hiệu se khô lại. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều nước vì cây dễ bị thối thân và rễ khi thừa nước quá nhiều.
Phân bón
Cây sam không cần phân bón vẫn có thể sinh trưởng và phát triển tốt. Tuy nhiên, thỉnh thoảng bạn hãy bón cho cây bằng phân chuồng hoai mục, phân vi sinh, tro trấu,… cũng không sao. Cho dù khoảng 2 tháng bón phân một lần cho cây nhưng những luống hoa sam vẫn xanh tốt, rạng rỡ.
Cắt tỉa cây
Cắt tỉa cây giúp cây hoa sam phát triển đều và tạo hình đẹp. Nên cắt bỏ những cành lá bị héo và bị sâu bệnh để tránh lây nhiễm sang các cành lá khác.
Điều kiện ánh sáng
Hoa sam thích ánh sáng đầy đủ, nên được trồng ở những nơi có ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp ít nhất 6 giờ mỗi ngày.
ngothangbibity@gmail.com
